Aldeia Indígena Rio Silveira



Finalmente o projeto sai da cidade de São Paulo. Nosso primeiro destino é a Aldeia Guarani Rio Silveira, em Boracéia no município de São Sebastião SP, lá fomos recebidos pelo Adolfo Timóteo - Verá Mirim. Adolfo foi cacique da tribo durante doze anos e hoje está a frente de um trabalho de preservação do Palmito Juçara, espécie quase extinta por sua extração ilegal. A repercussão deste trabalho já cruzou o oceano Atlântico chegando à Europa, e hoje, a aldeia recebe constantemente cientistas, organizações não governamentais e universitários .
Assim como eles, nós também tivemos esta oportunidade onde a convite de Adolfo, fomos conhecer de perto a fortaleza do Palmito Juçara, hoje, nosso principal ingrediente.




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